Любимая трава всех котиков! Напоминает обычные салатные листья (латук), отличаясь чуть более концентрированной насыщенностью. Она оригинально дополнит и разнообразит блюдо, добавив ему необычный вкус.
Листья валерианы добавляют в салаты и десерты. Она хороша к мясу, особенно к баранине и ягнятине, умеет придать особую изюминку рыбным блюдам. Листья валерианы можно также добавить в разнообразные соусы в сочетании с другими пряностями. Мы рекомендуем попробовать необычный салат из арбуза, базилика, огурца, кедровых орешков и листьев валерианы.