Мини Ромэн обладает нежным ореховым вкусом, который отлично сочетается с другими зелеными салатами, а также мясными, овощными и рыбными блюдами. Считается, что лучше подавать салат Ромэн под чесночным или острым соусом, изготовленном на сливочной, молочной или йогуртовой основе.
Салат Ромэн отлично подходит для приготовления витаминных и низкокалорийных супов-пюре и овощных соте. В нем низкий уровень калорийности .- 100 грамм продукта содержит всего 17 кКал.